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음식점 창업 인허가는 “허가”가 아니라 대부분 “신고”로 끝납니다. 다만 신고서를 내기 전에 위생교육과 건강진단을 먼저 마쳐야 하고, 가게 크기에 따라 소방 절차가 하나 더 붙습니다. 순서를 거꾸로 밟으면…